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蒜苗

蒜苗

蒜苗
40 熱量(千卡)
2.1 蛋白質(zhì)(克)
0.4 脂肪
8 碳水化合物
口感特點
蒜苗口感鮮嫩爽脆，其莖葉部分帶有微微的辛辣和濃郁的大蒜香味。烹飪后色澤翠綠，味道醇厚，既可提升菜品風味層次，又能為食客帶來獨特的口感享受，是中餐烹飪中的常見調(diào)味蔬菜。