清湯柴把鴨
清燉雞酥
兩色對子雞
扣三絲
彩色蝦仁
雙鳳盤絲
掌上蝦珠
魚包三絲
梅花桂魚
八寶糯米雞
八寶全魚
菊花鍋
翡翠蝦斗
炸龍鳳腿
蓮合香酥鴨
什錦油面筋
奶湯雞脯
錢江鱸魚
荷花雞
天鵝抱蛋