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奶湯魚(yú)皮

奶湯魚(yú)皮

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主料

水發(fā)魚(yú)皮
1.2斤

輔料

1兩
1兩
5錢(qián)
5錢(qián)
2兩
2錢(qián)
1.5斤
1錢(qián)

佐料

紹酒 、 精鹽 、 醬油 、 味精 、 蔥段 、 姜片 、 熟豬油

制作方法