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丹參

丹參

丹參
- 熱量(千卡)
- 蛋白質(zhì)(克)
- 脂肪
- 碳水化合物

丹參 又叫赤參、紅丹參、紫丹參、紅根、血參根

丹參,為唇形科草本植物丹參的根和根莖。產(chǎn)于江蘇、安徽、河北、四川等地。春、秋采挖,洗凈,曬干。切片、段,生用或酒炒用。丹參是一味常用中藥,別名紅根、紫丹參、血參根等,這是因其藥用的根部呈紫紅色之故。

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