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韭菜(鮮)

韭菜(鮮) 溫辛

谷雨時(shí)節(jié) 宜食原理及依據(jù)

韭菜(鮮)

29低熱量(千卡)

2.4 蛋白質(zhì)(克)

0.4無脂肪

4.6 低碳水化合物

52低血糖指數(shù)(GI)

營(yíng)養(yǎng)成分

健康數(shù)據(jù)

口感特點(diǎn): 韭菜口感鮮嫩爽脆，味道辛香濃郁。其葉片細(xì)長(zhǎng)且質(zhì)地柔韌，咀嚼時(shí)略帶辛辣回甘，烹飪后香氣撲鼻，能為菜肴增添獨(dú)特風(fēng)味。同時(shí)，韭菜還具有一定的纖維質(zhì)感，有助于增進(jìn)食欲與消化。

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