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大蔥

大蔥

大蔥
33 熱量(千卡)
1.7 蛋白質(zhì)(克)
0.3 脂肪
6.5 碳水化合物
30 血糖指數(shù)(GI)
口感特點(diǎn)
大蔥口感層次分明，蔥白部分鮮嫩爽脆，微辣而回甘；蔥葉柔韌多汁，帶有濃郁的辛香。烹飪后香氣四溢，可有效提升菜品風(fēng)味，是中餐烹調(diào)中提味、增香的關(guān)鍵食材。