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西瓜

西瓜

大暑時節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
西瓜
26 熱量(千卡)
0.6 蛋白質(zhì)(克)
0.1 脂肪
5.8 碳水化合物
72 血糖指數(shù)(GI)
口感特點
西瓜口感清爽,果肉鮮紅或淡黃,水分極為豐富,甜而不膩。咬一口,清甜的汁液瞬間爆發(fā),滿口生津解渴,果肉細(xì)膩沙軟,籽小或無籽,帶有獨特的瓜香,富含維生素C及礦物質(zhì),是夏季消暑佳品。