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小魚(yú)蝦貼餅

小魚(yú)蝦貼餅

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主料

小魚(yú)
0
0
高筋面粉
0
普通面粉
0
辣椒
0
青椒
0

佐料

蔥 、 蒜 、 姜 、 色拉油 、 胡椒粉 、 鹽 、 老抽 、 糖 、 料酒 、 番茄醬

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制小魚(yú)蝦貼餅，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

小魚(yú)蝦貼餅:一個(gè)餅兩種味道,吃了就會(huì)上癮
來(lái)源@B站 : 美食煮藝

小貼士

小魚(yú)剛放到鍋中時(shí)不要翻動(dòng)，等到魚(yú)肉炸熟硬時(shí)，再翻另一面炸。 魚(yú)蝦很鮮不要放味精。 鹽在腌魚(yú)時(shí)放過(guò)了，燒時(shí)就不要放了。 鍋一定要用大火燒熱貼。