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麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦

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主料

2斤
麻椒
1勺
草果
1個(gè)

佐料

牛油火鍋底料 、 蔥 、 姜 、 蒜 、 花椒 、 八角 、 香葉 、 桂皮 、 白酒 、 油 、 鹽

制作方法

小貼士

小貼士 1.小龍蝦一定要買新鮮朝氣蓬勃的。2.一定要清理干凈，用鹽加醋浸泡，用刷子刷洗干凈，去掉胃囊，蝦腸。3.火鍋底料有咸味，酌情添加鹽。4.隨做隨吃味道更鮮美。