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香辣粉絲梭子蟹

香辣粉絲梭子蟹

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主料

梭子蟹 大暑少食
2只
蝦
8只
粉絲
2把
辣椒
2個(gè)
干沙茶
1匙
上湯
1碗

佐料

姜蒜 、 蠔油 、 生抽 、 雞精 、 料酒 、 鹽 、 蔥香菜

制作方法

小貼士

粉絲比較吸汁，中途較干可加水燜，別太干，要濕濕點(diǎn)更美味！