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蒜泥干貝絲瓜盅

蒜泥干貝絲瓜盅

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主料

絲瓜 大暑宜食
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干貝
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大蒜頭
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紅剁椒
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淀粉
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佐料

、 蠔油 、 生抽

制作方法

小貼士

1、蒸絲瓜的時間不宜過長,3到5分鐘就夠了,以瓜表面綠色變深為準。 2、澆芡汁的時候,最好沿著碗邊倒,不要直接倒在絲瓜上,以免把絲瓜盅上的蒜泥和剁椒沖走,影響美觀。