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蛤蜊湯河粉

蛤蜊湯河粉

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主料

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瘦肉
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白菜
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河粉
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佐料

姜 、 生抽 、 鹽 、 雞精 、 蔥

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蛤蜊湯河粉，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

蛤蜊湯河粉:鮮掉眉毛,清爽低卡低脂
來源@小紅書 : Jrake

小貼士

1.蛤蜊要涼水時就倒入鍋內(nèi)，如果熱水后再倒入的話會有不開口的。 2.河粉在鍋內(nèi)熱的時間一定不要長，10秒鐘就夠了，時間久了就會爛掉了，不好吃了。 3.裝入碗內(nèi)后河粉很容易吸水的，所以要趁熱趕快吃。