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干鍋花菜

干鍋花菜

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主料

花菜 谷雨宜食
500克
胡蘿卜
適量
五花肉
200克
鮮紅辣椒
2個
開水
少許

佐料

姜 、 花椒 、 醋 、 蒜 、 生抽 、 味精 、 豆瓣醬 、 蠔油 、 花生油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制干鍋花菜，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

干鍋花菜:油渣酥脆,花菜清脆
來源@B站 : 張小廚來了

小貼士

放鹽時注意用量，醬油和蠔油已經(jīng)有鹽，放入過多的鹽有害身體健康。燜的中途要翻動一下，不然會粘鍋。祝友友們用餐愉快�。�