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絲瓜紫菜香菇蛋湯

絲瓜紫菜香菇蛋湯

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主料

絲瓜 谷雨宜食
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紫菜
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咸蛋
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香菇
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小蔥
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制作方法

小貼士

1、泡香菇的水可以留著。鍋內(nèi)放水的時候可以和清水一起燒,這樣香菇的味道更加濃烈,而且還不浪費。 2、香菇不切丁,去蒂后背面切十字花刀,煮出來的湯味道也很好! 3、絲瓜很容易熟,一見到變軟即可以了,否則多煮會煮出很多水來!