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鹵海帶

鹵海帶

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主料

適量
豬皮
適量

佐料

香油 、 鹽 、 冰糖 、 花椒 、 香葉 、 八角 、 桂皮 、 干辣椒 、 姜 、 蒜 、 蔥 、 料酒 、 老抽 、 生抽

制作方法

小貼士

鹵海帶時沒有豬皮，可加小塊肉一塊鹵，鹵出來的海帶比較好吃。鹵好后淋少許鹵汁(或辣椒油)味道更好。(鹵好后多浸泡在鹵汁中，更入味)。