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豉香釀魷魚

豉香釀魷魚

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主料

小魷魚
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豬絞肉
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香菇
0
紅椒
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佐料

豆豉 、 蔥白 、 油 、 料酒 、 鹽 、 生抽 、 白糖 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

1、 豆豉我用的是干豆豉，本身帶有咸味，所以最后放鹽的時候記得要少放，口淡的朋友也可以不放。 2、 肉餡不要填的太滿，否則等會煮的時候肉餡就跑出來了。