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鴨血燴豆腐

鴨血燴豆腐

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主料

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內(nèi)酯豆腐
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大蒜頭
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水淀粉
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佐料

青蒜 、 豬油 、 生姜 、 鹽 、 胡椒粉 、 味精

制作方法

小貼士

動(dòng)物血一定要燒熟才可食用，所以要用文火慢慢煮透。 宜勾厚芡，胡椒粉下手要重些，選用豬油香氣宜人，冬季還保溫。