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粉蒸雞爪

粉蒸雞爪

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主料

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糯米粉
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青紅椒
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泡椒
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蒜瓣
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佐料

豆豉 、 生姜 、 香蔥 、 大喜大烤肉醬 、 食鹽 、 白糖 、 生抽 、 料酒 、 辣椒粉

制作方法

小貼士

詩(shī)心片語(yǔ)： 1：如果喜歡成菜顏色較深，可適量加些老抽。 2：辣椒的量依據(jù)個(gè)人喜好而添加。 3：大喜大烤肉醬味道較齊全，所以我食鹽添加較少。以免過(guò)咸。 4：蒸制的時(shí)間依據(jù)個(gè)人喜好而定，如果喜歡很軟爛，可以適量延長(zhǎng)時(shí)間。