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香辣牛肚絲

香辣牛肚絲

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主料

熟牛肚
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老干媽豆豉
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佐料

青蒜 、 姜 、 蒜 、 花椒 、 料酒 、 油

制作方法

小貼士

牛肚在煮制過程中加入了鹽，而且老干媽豆豉里也有鹽份，所以這道菜不用再單獨(dú)放鹽。