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簡便煮豬腦
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主料

香菜 大暑宜食
少許
泡椒
3～4個
泡蘿卜
適量
豬腦
兩個

佐料

蔥花 、 花椒粉 、 植物油 、 料酒 、 雞精 、 大蒜 、 辣椒油 、 鹽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制簡便煮豬腦，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

簡便煮豬腦:豬腦花價廉味美,這樣做味道鮮美,十分入味,沒有任何腥膻味
來源@好看視頻 : 舍得的美食誘惑

小貼士

腦花開煮的時候一定要加水，一是加水腦花在煮不易沾碗底，方便清洗，二是加了水的腦花會吃起來特別嫩，最好是煮好了吃的時候碗底還有汁是最好的。 鹽可以不放，泡菜本來含鹽量就很高了。