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農(nóng)家小炒雞

農(nóng)家小炒雞

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主料

2個
尖椒
1個

佐料

花生油 、 醬油 、 鹽 、 料酒 、 雞精 、 香油 、 蔥 、 姜 、 干辣椒 、 花椒 、 八角

制作方法

小貼士

雞肉要用蔥姜料酒腌制一個小時，雞肉用油炸一下比較香，而且好炒熟。