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白菜肉餃子
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主料

大白菜 大暑宜食
350克
豬肉
200克
淀粉
一小勺

佐料

蔥 、 油 、 香油 、 鹽 、 醬油 、 料酒 、 胡椒粉 、 水

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制白菜肉餃子，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

白菜肉餃子:肉嫩不腥,味更鮮
來源@B站 : 老東北美食

小貼士

擠出白菜水份的時候，不需要擠的太干，否則和豬肉混合的時候會太干，不好吃，做餡的時候如果覺得太干就加一點擠出來的白菜水；和面的時候，水也要一點一點加！