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肥腸毛血旺

肥腸毛血旺

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主料

鹵肥腸
250克
150克
鴨血
250克
郫縣豆瓣
一勺約50克切細
蒜苗
10克
大蒜粒
0
老姜粒
0

佐料

香蔥 、 大蔥 、 八角 、 干辣椒 、 花椒 、 茴香 、 白芝麻 、 料酒 、 白糖 、 醋 、 雞精 、 味精

制作方法