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小窩頭

小窩頭

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主料

300克
面粉
100克
小麥胚芽
50克
牛奶
220毫升
奶粉
50克

佐料

酵母

制作方法

小貼士

1、液體的比例要按面粉的吸水能力增減。 2、有的配方中沒(méi)有酵母的成份,個(gè)人認(rèn)為放入酵母后,進(jìn)行短時(shí)間的發(fā)酵,口感會(huì)更煊軟。 3、我添加了小麥胚芽,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高哦。