小貼士
納豆買(mǎi)回家需要冷凍,食用時(shí)要提前半天取出化凍;納豆食物前要用筷子攪拌至拉絲,這些黏黏的絲具有非常好的減肥效果哦;高溫會(huì)破壞納豆菌,所以納豆不宜加熱食用,用來(lái)拌涼菜最合適不過(guò)了;煮蕨根粉的時(shí)間,要根據(jù)粉的粗細(xì)進(jìn)行調(diào)整;納豆雖對(duì)健康極有利,卻有著不太宜人的味道和口感,所以把它和味道十足的酸辣蕨根粉攪拌在一起,沖淡了納豆本身的怪味道,又得到了納豆與蕨根粉的雙重健康保證,堪稱絕佳的健康美食。