豬五花肉手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制無(wú)水紅燒肉，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 無(wú)水紅燒肉:肥而不膩,特別下飯
- 來(lái)源@小紅書(shū) : 爺倆兒好菜
小貼士
五花肉肥瘦層次分明；冰糖可以提亮肉的顏色；沒(méi)有黃酒可用花雕酒代替；鍋底放香蔥和姜片不易粘鍋；最后加鹽要根據(jù)自家口味來(lái)定；燉肉過(guò)程中盡量不要攪動(dòng)鍋底；最后加點(diǎn)土豆和豆角，更是一道有菜有肉的下飯菜。
