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豉椒鱔魚

豉椒鱔魚

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主料

鱔魚 谷雨宜食
0
青紅椒
一小塊
水淀粉
適量

佐料

鹽 、 糖 、 紹酒 、 胡椒粉 、 生抽 、 辣椒醬 、 豆豉 、 大蔥 、 大蒜 、 姜 、 香蔥

制作方法

小貼士

1.鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構(gòu)成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養(yǎng)； 2.鱔魚特含降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少是糖尿病患者的理想食品； 3.鱔魚含豐富維生素A，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝。