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彩虹皮凍

彩虹皮凍

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主料

豬皮
500克
胡蘿卜
1個(gè)
菠菜
100克
紅莧菜
100克

佐料

八角桂皮 、 香葉 、 料酒

制作方法

小貼士

加入果蔬汁的時(shí)候一定要回鍋燒開(kāi)下,因?yàn)楣咧恢笫欤蝗菀妆4。等到第一種口味的蔬菜凝固后再倒入第二種口味的皮凍,一次性倒入的話(huà),會(huì)沒(méi)有層次感