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炒合菜

炒合菜

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主料

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菠菜
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粉絲
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韭黃
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胡蘿卜
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雞蛋
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雞胸脯肉
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蒜白
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佐料

姜 、 蔥 、 色拉油 、 鹽 、 雞精 、 胡椒粉 、 香醋 、 料酒 、 香油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制炒合菜，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

炒合菜:清脆爽口,營養(yǎng)豐富
來源@B站 : 最家常的家常菜

小貼士

1.菠菜焯水，可去其澀味。 2.炒合菜時宜用兩把勺同時操作，然后再倒在一起快炒，方得佳味。 3.吃的時候撕一塊蛋皮包進卷皮。