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莧菜餡水餃
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主料

莧菜 大暑宜食
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豬肉餡
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餃子粉
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佐料

蔥 、 姜 、 醬油 、 黃酒 、 白糖 、 鹽 、 味精 、 香油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制莧菜餡水餃，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

莧菜餡水餃:鮮嫩美味不油膩,一口一個
來源@B站 : 娟子美食

小貼士

1.餃子面一定要和的稍微硬點，和軟了煮的時候餃子皮容易煮破。 2.如果沒有餃子粉也可以在普通面粉中適量加點鹽，增加面粉的韌勁。