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南瓜牛肉豆腐羹

南瓜牛肉豆腐羹

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主料

牛肉黃瓜條 谷雨宜食
280克
南瓜
260克
嫩豆腐
400克
雞蛋
2個
淀粉
15克
小蔥
一根

佐料

料酒 、 醬油 、 香油白胡椒粉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制南瓜牛肉豆腐羹,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 煊媽媽輔食分享

小貼士

1.切記牛肉丁別煮時間久了,要不然很老嚼不動。大概5分鐘左右。 2.可以用骨頭湯熬煮味道更棒。 3.南瓜豆腐量的多少取決您自己。