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豬蹄凍

豬蹄凍

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主料

三只

佐料

大蔥 、 姜 、 八角 、 桂皮 、 丁香 、 香葉 、 食鹽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制豬蹄凍，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

豬蹄凍:Q彈爽滑,香而不膩
來源@B站 : 夢想廚房

小貼士

豬骨頭一定要全部清理干凈，不然定好的肉凍一切就碎，很難看。