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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
小貼士
1、買(mǎi)的黑椒汁有點(diǎn)咸,要加水沖淡點(diǎn),或根據(jù)自己的口味加些配料。 2、肉卷要用牙簽固定好再煎,牙簽留一點(diǎn)露在外面就行了,不然影響煎的效果。 3、煎肉卷的時(shí)候要文火。 4、煎肉卷的中途要淋點(diǎn)水加鍋蓋燜一下,容易輸。
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