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蒜香牛肉荷蘭豆

蒜香牛肉荷蘭豆

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主料

牛肉黃瓜條 大暑少食
250克
荷蘭豆
250克
淀粉
適量

佐料

大蒜 、 、 醬油蠔油 、 料酒 、 味精 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

牛肉上漿時先將水抓進(jìn)去然后再放調(diào)料最后放鹽和油,先后順序最好不要亂,這樣漿出來的肉比較嫩。