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豬肉芹菜水餃

豬肉芹菜水餃

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主料

豬肉 谷雨少食
400克
餃皮
500克
芹菜
500克
香菇
4朵
蒜瓣
4粒
雞蛋清
1個(gè)
香菜
3根

佐料

鹽 、 蠔油 、 蔥頭 、 姜片 、 生抽 、 白糖 、 香油 、 香醋 、 辣油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制豬肉芹菜水餃，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

豬肉芹菜水餃:餃子餡有湯,芹菜味
來源@B站 : 做手工餃子餛飩的三姐

小貼士

1.下水餃時(shí)要水大。2.生水餃放進(jìn)鍋要過1分鐘后用鏟背輕輕推，不能炒，否則皮要破。3.加鹽少許油至水中也防破皮。