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絲瓜木耳炒鮮魷

絲瓜木耳炒鮮魷

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主料

鮮魷
500克
絲瓜 谷雨宜食
360克
干木耳
35克
雞蛋
2個
雞湯
8克
生粉
5克

佐料

黃酒 、 蠔油 、 鹽 、 糖 、 姜 、 海鮮醬油 、 蔥白 、 胡椒粉 、 香油

制作方法

小貼士

全程大火煸炒，鮮魷的時間要控制好，炒出來才鮮嫩爽口。