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家常豆腐

家常豆腐

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主料

盒裝韌豆腐
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豬肉 谷雨少食
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胡蘿卜
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雞蛋
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黃瓜
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佐料

蔥絲 、 姜 、 青蒜 、 生抽 、 黃酒 、 白糖 、 鹽 、 味精 、 香油

制作方法

小貼士

1.豆制品不能連續(xù)吃，否則容易得結(jié)石。 2.我用的嫩豆腐要裹一層蛋液煎，不然很不容易成型。