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開胃柿子糕

開胃柿子糕

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主料

西紅柿 谷雨宜食
四個
配方奶
100ml
淀粉
100克
椰蓉
適量

佐料

黃冰糖

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制開胃柿子糕,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 十二叔美食

小貼士

天氣越來越熱,寶寶如果食欲不振一定要試試這道柿子糕,冰涼又酸爽,保證開胃又舒心。給寶寶選擇的西紅柿,看外形:挑渾圓的,這種是自然成熟的;看顏色:顏色粉紅,沒有明顯的黃斑;用手捏:稍軟、飽滿的西紅柿更成熟,口感好。一周歲以后的寶寶如果對牛奶不過敏,也可以直接用純牛奶代替。