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營(yíng)養(yǎng)健康的大醬湯

營(yíng)養(yǎng)健康的大醬湯

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主料

肉片
0
小瓜
0
白蘿卜 谷雨慎食
0
蘑菇
0
金針菇
0
豆腐
0
魚(yú)干
0
洋蔥
0
昆布
0
蒜泥
0
0
紅辣椒
0

佐料

魚(yú)露 、 大蔥 、 、 韓國(guó)大醬 、 辣醬

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制營(yíng)養(yǎng)健康的大醬湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 靜若廚子

小貼士

1、傳統(tǒng)制作大醬湯時(shí)用的是辣椒粉,不喜歡吃辣的朋友可以像我那樣加韓國(guó)辣醬,因?yàn)轫n國(guó)辣醬是辣中帶甜,同樣具有辣椒粉的增色作用,但不會(huì)很辣; 2、加幾滴魚(yú)露,絕對(duì)是提升大醬湯味道的秘密法寶。