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小海魚干炒茄子

小海魚干炒茄子

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主料

小海魚干
100克
茄子 大暑宜食
300克
枸杞子
適量

佐料

油 、 蔥 、 姜 、 蒜 、 豆瓣醬 、 料酒 、 雞精 、 生抽 、 白糖 、 清水

制作方法

小貼士

注：魚干是咸的，基本不用再放入鹽了。